Шоколадная колбаса с варёной сгущёнкой

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом шоколадной колбасы с варёной сгущёнкой. Это такой вкусный десерт, что просто не оторваться!

Продукты

шоколадное печенье — 560 г
варёное сгущённое молоко — 1 банка (380 г)
сливочное масло — 200 г
изюм без косточек — 30 г
кедровые или грецкие орехи — 35 г
коньяк или экстракт мускатного ореха — 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Изюм помыть и залить горячей водой на 10 минут. Если используете грецкие орехи, то их нарезать не очень мелко, так чтоб они хорошо чувствовались в колбасе.

2. Печенье перетереть в крошку, пересыпать в глубокую чашу.

3. Затем кладём в чашу мягкое сливочное масло и перетираем с печеньем. Ммм, так ароматно!

4. Всыпаем изюм, орешки, выкладываем банку варёного сгущённого молока и вымешиваем, пока масса не соберётся в комок. Вот такая вот волшебная смесь!

5. Теперь на столе раскладываем пищевую плёнку, выкладываем на неё часть массы, формируем колбасу, заворачиваем в плёнку и убираем в морозилку на 25-30 минут.

Через 30 минут можно угощаться, а хранить такой десерт нужно в холодильнике. А пока ждём, можно рассказать друг другу, какие вкусные десерты из детства мы помним. Давайте делиться в комментариях своими впечатлениями и рецептами вкусных десертов из детства!

Не забудьте посмотреть видеорецепт — там я покажу всё более наглядно. Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких!