Спаржа зеленая с соусом тартар — это элегантная весенняя закуска. Нежные, но чуть хрустящие после варки стебли, подаются с классическим соусом тартар собственного приготовления и аппетитными сырными крутонами в форме сердечек. […]
Слойки с грибами, томатами и шалфеем
Слойки с грибами, томатами и шалфеем (Фото: gastronom.ru) Слойки с грибами, томатами и шалфеем — это быстрая, но очень достойная выпечка, которая с легкостью заменит привычный завтрак или станет звездой фуршета. […]
Хлебцы с омлетом
1040.jpg 1040.jpg Хлебцы с омлетом, или омлет с хлебцами — это быстрая и сытная закуска, которая одинаково хороша для завтрака, легкого ужина или даже фуршета. Хрустящая основа из зерновых хлебцев, нежный […]
Маринованные яйца со свеклой
Закуска с маринованными яйцами (Фото: gastronom.ru) Маринованные яйца — оригинальная порционная закуска, подходящая для любого праздника, в том числе для Пасхи. Замариновать яйца не сложнее, чем мясо для шашлыка. Самая важная […]
Морковные шарики с сыром
Морковные шарики с сыром (или сырные шарики с морковью — называйте как хотите) — это яркая, полезная и вкусная закуска, которая украсит любой фуршет или праздничный стол. Готовятся шарики просто, без термообработки — […]
Яичный рулет с грибами
Яичный рулет с маринованными грибами, сладким болгарским перцем и нежным творожным сыром — гармонично сбалансированное по вкусу блюдо, которое тем не менее имеет бесконечное множество вариаций. А значит, вы всегда […]