2793.jpg В отличие от других версий долмы, греческая часто бывает вегетарианской и готовится с акцентом на рис и свежие травы, а не на насыщенный мясной вкус. Греческую долму, как правило, […]
Луковые кольца в кляре
Луковые кольца в кляре – соблазнительная и невероятно вкусная закуска. К тому же очень простая и легкая в приготовлении. Укутанные в пушистую шубку из кляра, кольца репчатого лука обжариваются до […]
Румынский кебаб
Кебабы по-румынски Кебаб по праву можно считать одним из главных гастрономических специалитетов большинства мусульманских стран — на Кавказе, Ближнем Востоке, в Юго-Восточной Европе и Центральной Азии это блюдо готовят именно […]
Конвертики из лаваша с сыром и ветчиной
Приготовьте на завтрак для своей семьи аппетитные конвертики из лаваша. Начинка может быть любая, на ваш вкус. Я предлагаю приготовить с одной из лучших на мой взгляд начинок — с […]
Сэндвичи с ветчиной и сыром
Сэндвичи с ветчиной и сыром — это горячие хрустящие треугольники с тягучей моцареллой внутри. Но это очень упрощенное описание этого поистине замечательного сложносоставного блюда. Давайте в деталях. Здесь есть нежный варено-копченый […]
Вяленые помидоры в духовке
Вяленые помидоры – популярный продукт средиземноморской кухни. Они довольно просты в приготовлении, и требуется только одно — немного терпения. Необходимо выбрать помидоры с мясистой мякотью. Я добавила чеснок и орегано, […]
Фаршированные сардельки-гриль
87.jpg Фаршированные сардельки гриль — оригинальная закуска, которая сделает любой пикник или вечеринку на природе интереснее. Начинить сардельки мы предлагаем черносливом, а «запечатать» в бекон. Сладковатая начинка, соленый хрустящий бекон и […]
Домашний плавленный сыр с грибами
Отличный рецепт домашнего плавленного сыра: пластичного, сливочного и безумно вкусного. Пробуйте! Ингредиенты Мягкий творог — 250 г Сливочного масла — 100 г Соль — 0.5 ч. л. Сода — 0.5 […]
Спаржа зеленая с соусом тартар
Спаржа зеленая с соусом тартар — это элегантная весенняя закуска. Нежные, но чуть хрустящие после варки стебли, подаются с классическим соусом тартар собственного приготовления и аппетитными сырными крутонами в форме сердечек. […]
Сливочный сыр
Наверное, у каждой из нас есть рецепты, которые нам интересны, но мы все время по тем или иным причинам откладываем их приготовление. У меня таких целый список! Долгое время в […]