Домашний суп с фаршем и сырными клёцками отличный вариант для сытного обеда. В отличие от привычных супов с фрикадельками, фарш здесь обжаривается вместе с овощами, благодаря чему бульон получается насыщенным. […]
Рисовый суп с мясом
На обед — вкусный домашний рисовый суп с мясом. А какой вкус! Какой аромат!.. Продукты (на 6 порций) Свинина постная или говядина — 500 г Вода — 2,5 л Рис […]
Бограч — венгерский суп
Говядина — 1 кг Помидоры — 4 шт. Перец сладкий — 7 шт. (штуки 3 болгарских + ласточек штуки 3-4) Картофель Перец острый — 1 шт. Морковь — 2-3 шт. […]
Суп с фаршем и рисом
Густой и насыщенный суп с фаршем и рисом готовится без особых усилий. Рис делает суп насыщенным и бархатистым, сладкий перец и помидоры добавляют свежесть и лёгкую сладость. Томатная паста придаёт […]
Суп мампар
Говядина (мякоть) — 300 г Картофель — 300 г Перец болгарский — 200 г Морковь — 200 г Лук репчатый — 150 г Чеснок — 10 г Петрушка — 3 […]
Шурпа из говядины
Говядина с косточкой — 800 г Картофель — 800 г Морковь — 200 г Лук — 150 г Перец сладкий — 100 г Лист лавровый — 3 шт. Соль — […]
Лагман с говядиной
Лагман готовится с домашней тянутой лапшой. Аппетитный лагман с говядиной и овощами получается очень вкусным, наваристым. А от аромата пряной зелени у вас непременно разыграется аппетит! Продукты (на 6 порций) […]
Шулюм из говядины с овощами
Говядина на кости — 300-400 г Ребрышки свиные — 200 г Картофель — 600 г Перец болгарский — 160 г (2 некрупных) Помидоры — 180 г (2 шт.) Лук репчатый […]