На кастрюлю 4 л: Картофель — 6 шт. Лук крупный — 1 шт. Морковь — 1 шт. Шампиньоны консервированные — 1 банка Колбаса «Краковская» — 150-200 г Колбаса «Докторская» — 150-200 г Плавленый сыр (пастообразный) — 150-200 г Лавровый лист — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Перец горошком Соль
Пошаговый фото рецепт Сырный супчик «От Аллы Пугачёвой»
Картофель довести до кипения.
Добавить пассерованные лук и морковь (иногда обхожусь без моркови).
Затем добавить шампиньоны (предварительно слить жидкость из банки). Довести до кипения.
Через 5 минут добавить колбасу, порезанную соломкой. Варить 5 мин.
Добавить измельчённый зубчик чеснока, лавровый лист, перец горошком и соль. Дать закипеть.
Через 3 минуты добавить плавленый сыр. Тщательно размешать (до полного растворения сыра) и варить супчик Аллы Пугачевой ещё 5 минут.
Источник: russianfood.com