Продукты Филе куриной грудки — 600 г Сыр твердый — 150-200 г Яйцо — 1 шт. Лук зеленый — 2 шт. Зелень петрушки — 3 веточки Крахмал (картофельный или кукурузный) — 3 ст. ложки Специи (у меня прованские и кавказские травы) — по вкусу Масло растительное — для жарки Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу
Видео рецептРубленые куриные котлеты с сыром
Пошаговый фото рецепт Рубленые куриные котлеты с сыром
Подготовьте необходимые продукты.
Как приготовить рубленые куриные котлеты с сыром:
Зелень мелко порубите.
Сыр натрите на терке.
Куриное филе нарежьте очень маленькими кусочками.
Соедините все подготовленные ингредиенты между собой.
Добавьте яйцо, соль, перец и любимые приправы. Все хорошо перемешайте.
Добавьте пару столовых ложек крахмала и снова все хорошо перемешайте.
На сковороду с растительным маслом выложите и сформируйте котлеты с помощью столовой ложки.
Жарьте котлеты из куриного филе с сыром на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны.
Куриные котлеты с сыром готовы. Вкусные, сочные и хрустящие. Рекомендую к приготовлению!
Источник: russianfood.com