Это настолько просто и при этом вкусно, что удивительно! Клубничный молочный коктейль из клубники и мороженого готовится очень быстро. Можно брать любые другие ягоды или фрукты: малину, чернику, бананы, персики и так далее, как свежие, так и замороженные. Используйте молоко любой жирности, по желанию.

Состав / ингредиенты

Клубника — 300 гр
Молоко — 500 мл
Мороженое — 200 гр
Таблица перевода объемных мер

чайная ложка 5 мл
десертная ложка 10 мл
столовая ложка 15 мл
стакан 200 мл

Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: Белки 13% 2 г Жиры 31% 5 г Углеводы 56% 9 г 88 ккал ГИ: 56 / 44 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 20 мин PT20M

    Шаг 1:

    Как сделать клубничный молочный коктейль из клубники и мороженого? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Ягоды клубники выбирайте спелые, сочные и ароматные. Мороженое можно брать любое, на ваш вкус. Я беру обычный пломбир.

    Шаг 2:

    Клубнику необходимо правильно промыть, так как на ней бывает много частичек земли. Перед мытьем хвостики отрезать не надо, чтобы ягода не впитала в себя лишнюю воду и не стала водянистой. Залейте ягоды клубники теплой водой и оставьте минут на 15 полежать. После этого они легко отмоются. Теперь у промытой ягоды можно отрезать хвостики. Если вас смущают косточки, то можно ягоды размять и протереть через сито.

    Шаг 3:

    В чашу блендера выложите мороженое.

    Шаг 4:

    Влейте молоко. Оно может быть любой жирности.

    Шаг 5:

    Добавьте ягоды клубники. Я не стала их разминать и просто порезала. Закройте блендер крышкой и включите на максимальную мощность. Взбивайте все ингредиенты в течение минуты. За это врем все ингредиенты станут однородной массой.

    Шаг 6:

    Готовый молочный коктейль с клубникой разлейте по стаканам и угощайтесь. Приятного аппетита!

  1. Смотреть видео приготовления

В этом рецепте можно использовать сочетания из нескольких составляющих. Если в такой коктейль добавить, например, банан, то консистенция коктейля станет более вязкой.

Можно добавлять любые ароматные сиропы.

Готовят молочный коктейль непосредственно перед употреблением. Если его оставить на хранение, то мороженое в нем полностью растает и он нагреется, да и не останется той пенки, которая появляется во время взбивания.

Важно отдавать себе отчёт, что не существует в природе рецептов или продуктов, безусловно полезных всем людям или безоговорочно вредных для всех. Как и у лекарственных средств, так и в питании, существуют показания и противопоказания, дневные индивидуальные нормы потребления и для большинства людей все это очень персонализировано. 

Учтите, что от правильного размораживания ингредиентов во многом зависит качество и вкус готового блюда. Как избежать ошибок и выбрать лучший способ, читайте в статье о разморозке.

Источник:
1000.menu