Любимейший молочный коктейль не выходя из дома! Милкшейк домашний с мороженым можно приготовить буквально за 5 минут, понадобится только блендер. Ягоды можно положить любые, а банан советую обязательно оставить — он придаст напитку приятную шелковистость.
Состав / ингредиенты
Молоко — 200 мл Мороженое — 100 гр (можно заменить на любые другие ягоды по вкусу) Клубника — 10 шт. Бананы — 1 шт. Таблица перевода объемных мер
| чайная ложка | 5 мл | |
| десертная ложка | 10 мл | |
| столовая ложка | 15 мл | |
| стакан | 200 мл |
Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: Белки 11% 2 г Жиры 22% 4 г Углеводы 67% 12 г 88 ккал ГИ: 25 / 75 / 0
Пошаговое приготовление
Не выключать экран Общее время приготовления: 10 мин PT10M
Шаг 1:
Как сделать молочный милкшейк с бананом и мороженым в блендере в домашних условиях? Подготовьте продукты. Молоко возьмите любой жирности. Подойдет также любое растительное молоко. А вот к выбору мороженого отнеситесь серьезно — выбирайте натуральное, без заменителей жиров. Оно должно быть вкусным, лучше всего подойдет пломбир. Ягоды вы можете взять как свежие, так и замороженные. Кроме клубники подходит черника, малина, ежевика, киви, вишня.
Шаг 2:
Коктейль можно сделать при помощи любого блендера — стационарного, погружного, насадки измельчитель. Я буду делать милкшейк погружным. Возьмите стакан, специальный от блендера или обычный широкий, лучше, если он будет высоким. Банан очистите и нарежьте колечками в стакан. Клубнику (или другие ягоды) помойте, обсушите и сложите в стакан к банану, отрезав плодоножки. Если у вас замороженные ягоды, то предварительно немного разморозьте их.
Шаг 3:
Положите в стакан мороженое и влейте молоко. Если ягоды у вас имеют кислый вкус, то можете добавить немного сахара.
Шаг 4:
Пробейте все ингредиенты погружным блендером. Коктейль должен приобрести однородную и гладкую консистенцию.
Шаг 5:
Сразу же разлейте милкшейк по стаканам — постояв, он может свернуться из-за взаимодействия кислоты ягод и молока. Можете украсить его свежими ягодами и листочками мяты.
Шаг 6:
Подавайте милкшейк к столу. Приятного аппетита!
Чтобы сделать коктейль более аппетитным, вы можете украсить его сверху взбитыми сливками (домашними или из баллончика). Только учитывайте, что тогда значительно увеличится калорийность напитка. А если вы следите за питанием и считаете калории, то вы можете приготовить милкшейк без мороженого, а в качестве подсластителя использовать любой сахарозаменитель. В этом случае вы можете заменить молоко на кефир или любой другой кисломолочный напиток по вкусу.
Если у вас нет подходящей техники для приготовления милкшейка, то готовьте его по этому рецепту.
Как правильно пить милкшейк? Вот несколько советов по его употреблению:
Используйте толстую трубочку: Милкшейки обычно подают с толстой трубочкой, которая помогает вам наслаждаться густым и кремовым напитком.
Наслаждайтесь медленно: Милкшейки отлично подходят для медленного наслаждения. Пробуйте каждый глоток, чтобы почувствовать вкус и текстуру.
Попробуйте добавить топпинг: Многие люди любят украшать свои милкшейки взбитыми сливками, шоколадной крошкой или другими топпингами. Это добавляет дополнительный визуальный и вкусовой аспекты.
Предпочтительная посуда: Подавайте милкшейк в высоком стакане или кружке с толстой стенкой, чтобы сохранить холод и консистенцию напитка как можно дольше.
В целом, наслаждайтесь милкшейком так, как вам нравится, и экспериментируйте с добавлением различных ингредиентов для создания уникального вкуса!
Источник:
1000.menu