Авторский рецепт Дины и Арины Авериных. Легкий салат с пикантной ноткой: огурцы, редис, черри, вареное яйцо и сметана с укропом. Завораживающий баланс хрустящих овощей, нежной текстуры яйца и сливочной заправки с легкой кислинкой.
Ингредиенты:
Порции: 2
Куриное яйцо: 2 штуки
Огурцы: 1 штука
Редис: 3 штуки
Помидоры черри: 6 штук
Сметана: 3 столовые ложки
Укроп: 6 веточек
Соль: по вкусу
Молотый черный перец: по вкусу
Сахар: по вкусу
Инструкция приготовления
10 минут
1 Нарезать овощи.
2 Отварить и порезать яйца.
3 Порезать укроп и посыпать весенний салат.
4 Приправить по вкусу солью и черным перцем, а также сахаром для баланса.
5 Заправить сметаной. Салат готов к подаче.
Источник: eda.rambler.ru