Crazy cake. Честно сказать, не уверена, что этого рецепта нет на сайте, уж больно он популярный… Но по поиску не нашла. Если обнаружится, удалю. Ну а если нет такого, то […]
Просто выливаю тесто на противень: медовый рулет со сметанным кремом и черносливом по-новому
Медовый рулет — это спасение для тех, кто обожает вкус классического медовика, но не готов тратить часы на раскатку тонких коржей Выпечка и ТестоАвтор Виктор Ерофеев Медовый рулет всегда пахнет […]
Правильное тесто для вареников и пельменей
Как ни странно, но найти хороший рецепт пельменного теста не так уж и просто, хотя его состав и правильные пропорции просчитаны уже давным давно. Хорошее пельменное тесто должно быть не […]
Пирожки за 10 минут без раскатки теста: идеальный завтрак или перекус из обычного кефира
Этот рецепт — спасение для занятых хозяек Выпечка и ТестоАвтор Виктор Ерофеев Ленивые пирожки — это весьма удобное блюдо для многих домохозяек. При готовке традиционных пирогов, как правило, на приготовление […]
Лепешки с сыром «Проще простого»
Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку […]
На вкус как настоящая самса, а готовится в разы проще: мой ленивый пирог с курицей и картофелем
Этот пирог — настоящая находка для тех, кто обожает восточную выпечку, но ценит свое время. Готовим уникальное слоеное тесто буквально за 10 минут Выпечка и ТестоАвтор Виктор Ерофеев Пирог из […]
Сырные лепешки за 5 минут
Эти лепешки — как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее. Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»: Кефир — […]
Рецепт идеальных баурсаков: пошаговое приготовление воздушного теста, которое не впитывает масло
Золотистые, пышные и абсолютно не жирные: эти баурсаки станут главным украшением стола Выпечка и ТестоАвтор Виктор Ерофеев Баурсаки — это гастрономические удовольствие, которое ассоциируется с теплом и уютом домашних традиций. […]