Это один из самых красивых алкогольных напитков в мире. Он представляет собой летний освежающий лонг дринк. Действительно, его оригинальный ярко-голубой цвет смотрится более чем неожиданно. Однако Голубая лагуна известна не только благодаря экзотическим внешним данным. Помимо этого, коктейль может также похвастаться необычным приятным вкусом. Готовится просто в домашних условиях. С этим процессом без труда справится даже новичок, только пробующий себя в барном деле.

Состав / ингредиенты

Блю Кюрасао ликер — 20 мл
Водка — 50 мл
(Свежевыжатый или сок лайма.) Лимонный сок — 10 мл
(спрайт) Лимонад — 140 мл
(150гр) Лед — 1 стак.
(Ломтик — для украшения.) Ананасы — 8 гр
Таблица перевода объемных мер

чайная ложка 5 мл
десертная ложка 10 мл
столовая ложка 15 мл
стакан 200 мл

Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: Белки 0% 0 г Жиры 0% 0 г Углеводы 100% 6 г 63 ккал ГИ: 50 / 50 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 20 мин PT20M

    Шаг 1:

    Лёд приготовить из фильтрованной воды заранее. Желательно иметь в морозилке достаточный запас льда постоянно. Удобно использовать специальные пакетики для приготовления льда.

    Шаг 2:

    Подготовить необходимые компоненты, жидкие отмерить в соответствии с рецептом.

    Шаг 3:

    Берем высокий стакан (хайбол) и отправляем в него лед. Сам стакан я предварительно тоже охлаждаю в морозильной камере. Можно охладить и льдом, но тогда первую порцию надо будет выбросить и закинуть свежий лёд.

    Шаг 4:

    Наливаем в стакан водку, а затем ликер и сок лимона или лайма. Также допускается предварительно смешать их в шейкере.

    Шаг 5:

    Доливаем стакан доверху спрайтом.

    Шаг 6:

    Аккуратно перемешиваем, чтобы не выпустить газ. Буквально пара движений ложечкой.

    Шаг 7:

    Украшаем ломтиком ананаса и вставляем коктейльную трубочку. Или украшение на ваше усмотрение, принято использовать тропические фрукты. Коктейль готов, подаём сразу. Как и любой лонг дринк, Голубую лагуну принято пить небольшими глотками через коктейльную трубочку. Приятной дегустации.

  1. Смотреть видео приготовления

Впервые Голубая Лагуна увидела свет в «Нью-Йоркском Баре Гарри». Коктейль был создан в самом начале 1960 годов прошлого века. Человеком, который впервые сделал данный коктейль принято считать Энди Мак Элона, он является сыном известнейшего бармена Гарри Мак Элона. Почитатели барной культуры и истории сразу узнают его фамилию.

Лонг дринк (англ. long drink, дословно «долгий напиток») — алкогольный коктейль достаточно большого объёма (более 120 мл, средний объём — 160—400 мл). Обычно готовится с большим количеством льда, поэтому пьётся долго, по мере его таяния, через трубочку. Хорошо освежает в жаркие дни.

Приятно, что есть и безалкогольный рецепт Голубой Лагуны :

* колотый лед и долька лимона.
* сироп Блю Кюрасао – 30 мл;
* лимонный сок – 15 мл;
* спрайт – 200 мл;

Готовьте так, как нравится именно вам.

Источник:
1000.menu