Нежный, немного терпкий. Настоящее тропическое удовольствие! Основой Коктейля Пина Колада алкогольного является белый ром, кокосовое молоко и ананасовый сок. Благодаря большому количеству льда он отлично освежает в жаркую погоду. Лёгкий оттенок ананаса и мягкий коксовый нюанс делают его вкус неповторимым.

Ингредиенты

Не выключать экран (или 14 cl.(centiliter)) Ром — 140 мл
(или 21 cl.(centiliter)) Ананасовый сок — 210 мл
(или 7 cl.(centiliter)) Кокосовое молоко — 70 мл
(кокосовый) Сироп — 2 стол.л.
(для украшения) Ананасы — 0.25 шт.
(для украшения) Мята — по вкусу
(кубиками или дроблённый) Лед — 2 стак.
Таблица перевода объемных мер

чайная ложка 5 мл
десертная ложка 10 мл
столовая ложка 15 мл
стакан 200 мл

Калорийность состава На вес состава: Белки 0% 0 г Жиры 18% 2 г Углеводы 82% 9 г 63 ккал ГИ: 33 / 67 / 0

Пошаговое приготовление

Режим: Обычный Подробно Кратко Общее время приготовления: 5 мин PT5M

    Шаг 1:

    Как сделать коктейль Пина Колада алкогольный? Подготовьте необходимые ингредиенты. Перед приготовлением напитка отправьте бокалы в морозилку на некоторое время, чтобы они охладились. Сок и ром лучше использовать охлаждённые, а кокосовое молоко наоборот стоит подержать при комнатной температуре, чтоб оно при приготовлении было однородной массы. Из указанного количества ингредиентов получается два бокала Пина Колады.

    Шаг 2:

    Кокосовое молоко хорошо взболтайте перед тем, как открыть упаковку. Отмерьте нужное количество ананасового сока, белого рома, льда и кокосового молока. В шейкер налейте белый ром.

    Шаг 3:

    Затем налейте ананасовый сок.

    Шаг 4:

    Добавьте кокосовое молоко. Закройте шейкер крышкой и очень хорошо взболтайте все ингредиенты.

    Шаг 5:

    В охлаждённые бокалы доверху насыпьте лёд.

    Шаг 6:

    Налейте тонкой струйкой коктейль в бокалы.

    Шаг 7:

    Вставьте в каждый бокал коктейльную трубочку. Украсьте долькой ананаса и веточкой мяты.

    Шаг 8:

    Аккуратно сверху в каждый бокал налейте кокосовый сироп. Перед тем, как пить коктейль, перемешайте его у себя в бокале трубочкой, чтоб сироп равномерно распределился. Приятной дегустации!

  1. Смотреть видео приготовления

Коктейль Пина Колода является лонг дринком, что означает дословно «долгий напиток», т.е. алкогольный напиток большого объёма.

Готовят такие коктейли с большим количеством льда, соответственно пьются они долго, через трубочку по мере таяния льда в бокале. Подобные коктейли отлично освежают в жаркие дни.

Так же можно сделать Пино Коладу со сливками. В этом случае стоит использовать 40мл. кокосового молока и 30 мл. сливок.

Так же существуют рецепты Пина Колады с добавлением тёмного рома(используется 70мл. белого рома и 70мл. тёмного рома). Вкус коктейля получается более насыщенный и терпкий.

Выберите наиболее подходящий для Вас состав ингредиентов и наслаждайтесь чудесным вкусом!

Как правильно приготовить лед? Чтобы он получился прозрачным, используйте холодную кипяченую или негазированную очищенную воду. Не берите водопроводную воду, она придаст напитку неприятный привкус. Кипятите воду около 2 минут. Остудите. Повторите кипячение. Охладите до комнатной температуры. Разлейте в формочки для льда. Поставьте в морозилку до полного застывания.

Источник:
1000.menu