Сосиски с грибами — вариант для быстрого ужина после рабочего дня или легкого воскресного обеда. Ну а хотите посытнее — усложните гарнир. Например, приготовьте еще и картофельное пюре или отварной рассыпчатый рис. […]
Еврейская закуска (салат)
Ингредиенты Плавленый сыр — 2 шт. Куриное яйцо — 2 шт. Чеснок — 2 зубчика Майонез — 1-1,5 ст.л. Соль — по вкусу Чёрный молотый перец — по вкусу Фото […]
Рулет из курицы с яйцами
Рулет из курицы с яйцами (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Рулет из курицы с яйцами — универсальное блюдо, которое можно подать как основное горячее, так и в виде холодной закуски, например, […]
Гренки из бородинского хлеба с чесноком
Хрустящие чесночные гренки из бородинского хлеба — простая, сытная и очень вкусная закуска из доступных компонентов. Быстро обжаренные в раскаленном масле гренки получаются румяными, аппетитно хрустящими снаружи и мягкими внутри, […]
Талатури
Талатури — это кипрский вариант греческого дзадзики (цацики), одновременно и закуска, и соус-дип. Готовится талатури, как и дзадзики, на основе натурального густого греческого йогурта, свежего огурца и ароматного оливкового масла первого […]
Яйцо в хлебе в духовке
Очень просто и быстро можно приготовить яйца в хлебе в духовке, приложив минимум усилий! Ингредиенты Хлеб белый тостовый — 4 шт. Яйцо куриное — 2 шт. Ветчина — 50 г […]
Салат из копченого лосося, клубники и фенхеля
Салат из копченого лосося, клубники и фенхеля вполне достоин меню какого-нибудь уважаемого ресторана. Это блюдо — тот самый случай, когда, на первый взгляд, несочетаемые ингредиенты «звучат» вместе очень гармонично. Главное, на […]
Кабачки с морковью по-корейски
Кабачки с морковью по-корейски – пикантная, легкая, сочная овощная закуска из минимального количества компонентов, которая выручит вас и в праздники, и в будни. Приготовленная на основе нежных и нейтральных по […]
Лапша с карри, пореем и курицей
Лапша с карри, пореем и курицей (Фото: gastronom.ru) Лапша с карри, пореем и курицей — это легкий и ароматный суп, который готовится на удивление быстро. Куриный бульон варится всего 10 минут, […]
Рулет из лаваша с красной рыбой
Популярная закуска из лаваша и красной рыбы. Такой метод приготовления мне нравится тем, что при небольшом количестве рыбы, получается завернуть большой рулет. Начинка распределяется равномерно по всему лавашу, хорошо его […]